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홈플러스의 미트볼

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.


세상 모든 주부들의 고민 중 하나는
무슨 반찬을 만들어서
먹여야 할까? 인데요.

오늘 소개해드릴 제품은
아이들의 반찬이나 어른들의 술안주로
좋을 미트볼입니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
냉동 리얼델리 미트볼
입니다.

오늘 소개해드릴 제품은
홈플러스에서 나온 리얼델리 시리즈
제품인데요.

포크 소시지, 소시지,
비프패티, 미트볼 등의
다양한 고기제품이 이번에
출시되었습니다.

그 중에서도 오늘은
큼지막한 미트볼이 들어있던
냉동 리얼델리 미트볼
구매해 보았는데요.

냉동 리얼델리 미트볼

가열하지 않은 정통 미트볼

오늘 소개해드릴 먹거리는
홈플러스의 델리 제품으로
냉동 리얼델리 미트볼이라는
큼지막한 미트볼이었는데요.

가열하지 않아 소고기와 돼지고기 육즙을
그대로 느껴진다는 정통 미트볼이라고 하는데
기대를 하게 만드는 문구네요.

원래 가격은
13,990원이나 현재는 행사중으로
9,790원에 살 수 있었는데요.

크기나 양을 생각한다면
현재 세일 중에 구입하는게
좋을 듯 보입니다.

조리 및 해동방법 : 냉.동.상.태의 제품을 조리..음..
18개가 들어있네요.
불길했던 조리과정

이상한 조리법

일단,
한번도 가열하지 않은 미트볼이기 때문에
조리과정이 꽤 중요할 듯 하여
패키지의 뒷면에 조리방법을 유심히
읽어보았는데요.

토시 하나 안틀리고..
냉동상태의 제품을 프라이팬에
충분한 양의 식용유를 두르고
중약불에서 약 5~6분간 충분히
조리하여 드세요.
라고 쓰여져 있었습니다.

이상하죠?
냉동상태 그대로를 조리한다고?

그래도 조리법에 그렇게 적혀있는데..
해봐야지...하면서 조리법대로
조리를 시작했는데요.

일단, 아무리 식용유를 두르고
구워도 겉만 익는 느낌이 들었고
심지어 해동과정도 거치지 않으니..
익히는 시간도 오래걸렸습니다.

5~6분???
적어도 10분이상 걸린 듯 하네요.

어찌저찌 힘겹게 익혀놓은 미트볼
크기는 만족스럽지만..
어우! 짜!

육즙을 머금은 짠 미트볼

여튼 10분 이상 걸려서
힘겹게 조리를 끝마친 미트볼은
겉으로는 그럴듯하게 보였는데요.

크기도 크기였지만,
나름 담백 고소한 미트볼향도 나서
맛을 기대하게 하였습니다.

하나를 집어들어서 먹어보니..
그렇게 가열했는데도 육즙을
어느정도 머금고 있었고,
부드러운 질감도 꽤 만족스러웠지만..

짭니다..짜요..
엄청 짠 느낌입니다.

아무래도 해동과정 없이
익히다 보니 조리시간이 길어졌고
미트볼안의 육즙이 어느정도 날라가면서
맛이 짜지지 않았나 생각되네요.

이대론 안돼! 이렇게 된 바에 미트볼 파스타로 간다!
미트볼이 많으니 비주얼은 폭력적..
과연 맛은??

이대론 실패할 수 없어! 미트볼 파스타!

그냥 먹기엔 너무 짠 느낌이라
남은 미트볼들은 어느정도 조리해주다가
파스타 안에 넣어보았는데요.

토마토 파스타 소스가
잘 스며들도록 적당히 볶아주면서
조리해보았습니다.

완성된 미트볼 파스타는
미트볼을 잔뜩 머금어 꽤나
폭력적인 비주얼로 완성되었는데요.

이제 한입 먹어보면..
짠맛이 꽤나 중화되었고
파스타 소스랑도 잘 어울려
나름 괜찮았지만,

역시나 짠 느낌을
완전히 지우진 못해서
아쉬웠는데요.

전체적으로 미트볼은
짜디 짠 햄버거 패티의 맛이
강하게 들었습니다.

그래도 정상적으로 해동해서 조리한다면,
나름 촉촉한 육즙에 부드러운 식감으로
맛있게 즐길 수 있을 듯 보였습니다.

▶홈플러스의 큼지막한 미트볼
▶가열하지 않아 육즙을 머금은 미트볼


▶조리법대로 조리하면 안됨 (해동 필수)

오늘은 홈플러스의 미트볼 제품,
냉동 리얼델리 미트볼을

먹어보았는데요.

패키지에 적힌 조리법대로 조리하면
긴 조리시간에 짠 맛으로
아쉬움을 남겼지만,

정상적인 해동을 거쳐서
조리하면 나름 촉촉하고 부드러운 맛의
미트볼이 되지 않을까 생각되네요.

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