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담백한 육수의 라멘

오뚜기에선 다양한 간편식을

만들고 있는데요.

지난번 소개해드렸던
니꾸우동에 이어서
이번에도 일본 라멘집에서
판매할 것 같은 메뉴를
내놓아서 리뷰해드릴까 합니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
오뚜기 차슈 돈코츠라멘
입니다. 

지난번 소개해드린
오뚜기 니꾸우동에 이어
오늘은 같은 시기에 나온

정통 라멘집에서 판매할 것 같은
차슈 돈코츠라멘을 구매해보았는데요.

조리부터 시식까지
한번 쭈욱 리뷰해보도록 하겠습니다.

2인분 차슈 돈코츠라멘
영양정보

오뚜기에서 만든 차슈 돈코츠라멘

이번에 소개해드릴 제품은
오뚜기에서 나온 삼겹살 차슈가 들어있는
차슈 돈코츠라멘인데요.

마치 정통 일본 라멘집에서
판매할 것 같은 라멘을
집에서 간편히 즐길 수 있다는 것이
메리트인 제품입니다.

2인분(371g) 묶음으로 판매하고 있는
이 제품은 이마트오뚜기몰에서
8,000~10,000원 정도에
판매되고 있었습니다.

1인분(185.5g)당 520kcal
칼로리를 가지고 있으니 참고하세요.

역시나 편리한 2인분씩 개별 포장
면은 따로 삶아서 준비해줍니다.
끓여주면 완성

편리한 2인분 개별포장, 살짝 귀찮은 조리

패키지를 뜯어 안을 확인해보면,
위의 사진처럼 2개씩
따로 포장이 되어있는데요.

이 방식은 니꾸우동과 마찬가지로
1인분씩 먹을때 편리해서
꽤나 마음에 들었습니다.

라멘사리, 미역고명, 건조고명, 소스,
차슈, 김 등의 재료가 2개씩
들어있습니다.

그럼, 조리로 넘어가서..
조리는 생각보다
살짝 까다로운 느낌인데요.

일단 1단계로 면부터 삶아야 합니다.

냄비에 물 1L를 넣고 끓기 시작하면,
면을 넣고 1분 30초간 조리하다가

면이 익으면, 찬물에서 3~4회 헹군 후,
물기를 잘 제거해 줍니다.

이제 2단계로 육수를 내주면 되는데,

냄비에 물 400ml와
소스, 차슈, 미역고명을 넣고
한소끔 끓이다가..

삶아둔 면을 육수에 넣고
30초~1분간 끓여주면 됩니다.

조리과정은 완성
건더기 고명과 김을 얹어주면 완성됩니다.
담백하게 맛있는 맛

적당히 개량된 담백한 맛

이제 조리가 완료되었다면,
그릇에 담고 남아있던
건더기 고명과 김을 얹어주면
완성이 되는데요.

비주얼로 보면 진해보이는 국물에
담백한 향까지 나서
군침도는 느낌입니다.

그럼 이제..
고명에 김, 국물, 면까지 얹어서
한번 먹어보면...

생각보다 느끼하지 않고
담백한 국물에 다양한 고명까지 있어서
꽤나 괜찮은 느낌인데요.

라멘 전문점의 돈코츠 라멘보다
조금 덜 느끼하게 적당히 개량되어서
조금 더 담백하고 깊은 맛이었으나

돈코츠라멘 특유의 마늘맛이나
고기맛이 조금 약한 느낌이라 아쉬웠습니다.

거기다, 차슈는 1인분 당 2장 정도 밖에
들어있지 않아 이 부분도 아쉬웠네요.

가격도 저렴하지 않아서
자주 사먹진 않겠지만,
꽤나 중독성있는 담백함에
가끔 생각이 날 듯 하네요.

▶라멘전문점의 차슈 돈코츠라멘을 내 집에서
▶꽤나 담백하고 느끼하지 않은 맛

▶다양한 고명과 차슈까지

▶생각보단 비싼 가격
▶특유의 마늘, 고기맛이 약한 육수
▶살짝 번거로운 조리법

오늘은 오뚜기의 니꾸우동과 함께 출시된
차슈 돈코츠라멘을 리뷰해 보았는데요.


가격이 살짝 비싸고,
라멘전문점의 돈코츠라멘과는
살짝 다른 느낌의 맛이었지만,

차슈와 다양한 고명이 내는
묵직하게 담백한 국물 맛이
꽤 중독성있어 생각날 듯한 맛이었습니다.

뿌곰이 리뷰한 라면, 우동

 

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