철면수심 차돌짬뽕 솔직 후기 : 유튜버가 만든 짬뽕이 있다?? - 내돈내산 리뷰

고기 불맛이 좋은 짬뽕 밀키트

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.

요즘에 제2의 직업으로
유튜버에 도전하시는 분들이
많이 있죠?

그래서 오늘은
유튜버겸 스트리머가 만든
짬뽕이 있다고 하여
구매해 보았습니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
철면수심 차돌짬뽕 입니다.

철면수심이라는
유튜버겸 스트리머는
LOL, 하스스톤 등 게임을
트위치와 유튜브로 방송하는
분이신데요.

이 분이 차돌짬뽕을 
좋아하셔서 직접 만들었다고 합니다.

저는 침착맨 이말년님 채널을 보고
구매하게 되었는데요.

그럼 한번 보시죠.

드디어 도착!

품절 끝에 구입한 차돌짬뽕

계속해서 품절이 나서
겨우겨우 구매한 차돌짬뽕 입니다.

이 분이 인기가 많은 건지
진짜 맛이 있는 건지
계속 품절이 뜨더라고요...

여튼, 1인분 양은 750g이고
가격은 현재 9,900원에 판매되고 있습니다.

구매처는 포털사이트에서
철면수심 차돌짬뽕을 검색하시면
나오는 사이트가
1군데 밖에 없어서
쉽게 찾으실 수 있을 겁니다.

사이트는 품절이 자주 뜨는데
화요일마다 제품이 입고된다고 하니

혹시 리뷰를 읽고
관심이 가신다면 화요일을
노려보는 것이 좋을 듯 하네요.

조리법과 각종 정보

간단한 조리와 넉넉해 보이는 양

뒷면에는
조리방법이 나와있는데요.

조리방법대로 따라한다면
완성에는 10분도 걸리지 않았습니다.

라면만큼 쉽고 간단한
조리라 좋았네요.

일단 총 내용량 750g에
칼로리는 725kcal 입니다.

용량에 비해 칼로리도
그리 높진 않아서
생각보다 부담은 없겠네요.

재료도 간단!

재료가 간단하니 조리도 간단

봉지를 뜯어 보면
짬뽕 국물, 중화냉동면, 차돌박이가
들어있는데요.

짬뽕 국물이 460g,
중화 냉동면이 250g,
직화로 구운 차돌이 40g
의 용량으로 들어있습니다.

재료가 너무 간단하여
다른 해물이나 야채는 없나하고
걱정이 되었으나

짬뽕 국물안에 들어있어서
안심했습니다.

그럼 이제 조리해볼텐데요.
저는 2인분을 구매해서
조리과정은 2인분 기준인 점
참고해주세요. 

고기가 투욱~!

01. 육수와 차돌박이 끓이기

일단 드시기 전에
육수와 차돌박이를 냉장실에 넣거나
물에 봉지채 넣어서 해동해줍니다.

충분히 해동이 되었다면,
육수를 냄비에 넣고
차돌박이도 넣어
1분 30초간 끓입니다.

저는 살짝 살얼음이 낀 상태라
조금 더 걸렸는데요.

충분히 해동되었다면
1분 30초만 끓여도 될 것으로
보입니다.

면도 삶아줍니다.

02. 면 삶기

육수와 차돌박이를 끓일동안,
면도 삶아주면 되는데요.

포장을 제거하고
냉동 상태 그대로의 면을
끓는 물에 넣어
약 40초간 삶아주면 되는데요.

생각보다 빨리 삶아주어야 되니
어디가시지 마시고,

면을 넣고 
40초 후에 건져주심 됩니다.

이제 합체!

03. 육수와 면 합체

자, 끓고 있던 육수에
면을 넣어주심 완성인데요.

저같은 경우,
육수가 해동이 좀 덜되서
면을 넣고 조금 더 끓였습니다.

면같은 경우,
건저내고 나면 찰기가 생겨
그릇이나 냄비에 붙으니

꼭 건져내고 나서
바로 육수에 넣어서 드세요.

짜잔~ 완성!

맛있어 보이는 짬뽕

어느 정도 더 끓여서
완성을 했습니다.

2인분 중 1인분양을
그릇에 옮겨 담아
예쁘게 세팅하면!

사진같은 모습이 되는데요.

새빨간 국물에
목이버섯과 새우, 차돌과
각종 야채들이 보이는

꽤나 그럴싸한
비주얼이 완성되었습니다.

그럼 한번 먹어보죠.

차돌이 큼지막!

새우와 차돌과 함께

가득가득한 건더기, 불맛나는 고기, 담백한 짬뽕

면발과 새우, 차돌을 얹어
후루룩 한번 먹어보면..

불맛나는 차돌의 향기와
깊은 짬뽕 맛이 느껴지는데요.

생각보다 많이 맵진 않고,
적당한 매움과 함께
새우나 야채들의 식감도
좋습니다.

거기다 담백하고 깊은 국물맛이
잘 어우러진 짬뽕인데요.

건더기가 가득하여
거기서 우러나온 맛과 불맛 차돌의 향도
어느 정도 흡수해서 국물 맛이
좋은 듯 합니다.

특히나,
신라면보다 약간 매운 느낌의 국물이
적당히 중독성도 있어서
계속 먹고 싶어지는 맛이었고,

집에 밥이 없다는 것이
아쉬울 정도였네요.

다만,
중화 냉동면의 경우
과하게 미끌거리는 느낌이 들어
이 부분은 좀 아쉬웠습니다.

각종 야채와 오징어, 새우

중국집 짬뽕 vs 철면수심 차돌짬뽕

자, 아무리 맛있어도
이 제품의 경쟁상대는
동네 중국집의 짬뽕이 되겠죠?

어느정도 맛이있는
중국집 짬뽕이라면
당연히 배달시켜 먹는게
이 밀키트보다 훨씬 나을거라고
생각이 됩니다.

객관적으로
중국집 짬뽕이 이 밀키트 보다
어느정도 싸고, 뒷처리도
간편하기 때문이겠죠?

하지만,
철면수심 차돌짬뽕은
불맛이 나는 차돌이 들어있고,
양이나 맛도 좋아
드셔보시고 판단해도
좋을 듯 한데요.

개개인마다 취향은 다르겠지만,
이 정도의 밀키트라면
퀄리티도 꽤나 있는 편이고
가격도 그에 맞다고
생각이 됩니다.

▶차돌이 들어있는 맛있는 짬뽕
▶가득한 건더기, 적당한 양
▶적당한 가격, 간편하고 빠른 조리

▶면이 좀 미끌거리긴 합니다.

유튜버겸 스트리머인 철면수심의
차돌짬뽕을 한번 먹어보았는데요.

처음엔 호기심 반 의심 반으로
구매하여 먹어본 밀키트 였지만,

생각보다 제대로 만들어
꽤나 만족스러웠던 제품이었습니다.

얼큰한 국물이 땡기신다면
요 녀석도 괜찮을 듯 싶네요.

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