정육각 초신선 돼지 간장 양념 구이 솔직 후기 : 집에서 먹는 돼지갈비? - 내돈내산 리뷰

기본에 충실한 돼지 양념 구이

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.

아침과 저녁사이의
일교차가 점점 심해지는
요즘인데요.

이럴 때 일수록 몸보신하면서
건강 챙겨야 할 듯 합니다.

오늘은 몸보신에 빠지지 않는
고기를 주제로 한 제품을
가져와봤는데요.

오늘의 내돈내산 리뷰는
정육각 초신선 돼지 간장 양념 구이 입니다.

제 리뷰를 몇번 보신 분들은 아시겠지만
많은 온라인 정육점들을
돌아다녀보고 아직도 사용중에 있는데요.

오늘은 그 중에서도
정육각에서 출시한
돼지 간장 양념 구이 밀키트가 있어
주문해 보았습니다.

짜잔~!

알찬 내용물의 밀키트

주문한 밀키트가 도착을 하였는데요.
밀키트 겉면엔 총량과
구성품, 신선 정보들을 기재하고 있어
한 눈에 보기에도 좋습니다.

총 내용량은 1170g으로써
가격은 20,147원에 구매하였는데요.

가격은 그때그때마다 약간씩 다름을
참고하셔야 하겠습니다.

밀키트의 구성품

보통 돼지 간장 양념구이 밀키트면
고기와 소스만 보내줄 법도 한데,

이 밀키트는 양파절임에 필요한
양파와 소스도 같이 들어있어
이 부분은 꽤나 만족스러웠습니다.

고기는 돼지 목살로써
약 600g정도 되는 것으로 보이고,
최소 중량 540g이라고 하네요.

레시피 책도 동봉

조금 더 쉽게 조리하도록
간단한 레시피 책도 동봉이
되어있는데요.

비록 간편하게 구성된 밀키트지만,
요린이들은 뭐부터 해야할지
고민되기 마련이니 이런 배려는
좋은 듯 합니다.

고기 재우기

쉽고 간편한 양념구이

이제 본격적으로 한번
조리를 시작해볼텐데요.

① 고기를 양념에 재워 줍니다.

동봉되어있는 양념 구이용 소스를
적당한 크기의 지퍼백에 다 붓고
그 안에 돼지 목살을 넣어
30분간 재워 줍니다.

이때, 진한 맛을 원하면 조금 더
재워주면 된다고 하네요.

양파절임을 만들어 봅시다.

② 양파절임을 만들어 줍니다.

고기가 재워지는 동안
동봉되어있는 양파 절임용 소스를
그릇에 붓고 양파 슬라이스를 넣어
골고루 섞어주면 양파절임이 완성됩니다.

구워봅시다

③ 고기를 구워봅시다.

30분 정도 양념에서 재운 고기를
프라이팬에 올려 구워주면 되는데요.

이 때, 센불로 구워주고
익으면 뒤집어주면 된다고 하는데..

저희 집 같은 경우는 너무 겉면만
익는 것 같아 약한불로 조금 더
조리해 주었습니다.
(이 부분은 각 가정의 화력에 따라 다를 것 같아요)

이러면 완성!

④ 완성!

완성되었습니다!

사실, 이 밀키트는 고기만 타지 않게
잘 뒤집어 주면 되는 간단한 밀키트라
그렇게 어렵진 않았는데요.

적당한 크기로 자르셔서
양파절임과 함께 즐기면 되겠습니다.

먹어볼까요?

강한 양념맛의 돼지 갈비 같은 느낌

조리를 다한 양념 구이와
양파 절임을 함께 얹어 먹어보도록 할까요?

진한 간장 양념 구이 맛에
아삭거리는 양파까지
30분만 재웠음에도 생각보다
맛이 진하여 놀랐는데요.

빨리 먹기 위한 밀키트 여서 그런지
조금 짜게 느껴질 수도 있을 것 같다는
생각이 들었습니다.

하지만, 고기에 적절히
배여있는 양념과 아삭거리는 양파 절임까지
마치 돼지갈비 같은 느낌을
받을만큼 어느정도 퀄리티는
나와주는 밀키트 였습니다.

▶집에서 간단히 해먹는 돼지 양념 구이
▶적당한 양과 적당한 가격
▶꽤나 맛있는 맛

▶센불에서 구우면 겉만 탈수도..
▶양념 구이 소스가 짠 편

환절기에 한번쯤은 고기를 먹어줘야
할 것 같아 오늘은 간편한
밀키트를 준비해보았는데요.

가격이나 양으로도 만족스럽고,
맛도 꽤나 괜찮아서 재구매의사가
있는 밀키트였습니다.

선선해지는 날씨에 코로나, 감기
조심하시고 건강도 챙기세요.

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