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달달하고 쫄깃한 술떡
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
사실 아침마다 뭘 먹어야 될지
고민될 때가 많습니다.
부랴부랴 출근준비하느라
밥먹기에도 그렇고,
간단하게 때우자니 속이 좀 허전하고..
그래서 준비한 오늘의 제품은
속을 든든하게 해줄 떡인데요.
오늘의 내돈내산 리뷰는
송화 잔기지떡 입니다.
사실 아침에 간단히
계란프라이만 하려고 해도
이것저것 세팅하고 레인지에
불올리고..다 먹으면
설거지에..여간 귀찮은게 아닌데요.
오늘은 그래서 전자렌지에 땡~!
하고 돌리면 끝나는 간식겸 아침식사
대용으로 좋을 제품을 가져왔네요.
이 녀석은 우리가 흔히 부르기론
술떡이나 기정떡으로
알고있는 잔기지떡인데요.
전통방식 그대로 쌀 막걸리로
발효시켜 만든 떡입니다.
아침대용으로 간편하게 데워 먹을 수
있을 것 같아 주문했는데요.
100% 국내산 쌀로만 만든
잔기지떡은 상온에서도 2일간
보관가능하며,
냉동보관시 6개월 정도
보관할 수 있다고 하니
떡치곤 꽤나 오래 보관할 수 있어
대량으로 구매하기 유리하네요.
근데 아무리봐도 냉동으로 온것같진 않죠?
이 제품은 냉동하여 발송하지 않고
당일제조하여 당일 판매하는 것을
원칙으로 한다고 합니다.
제가 받은 떡도
냉동으로 얼려오진 않더라구요.
그나저나 빛깔이 참 곱죠?
저는 기본 잔기지떡과
옥수수 잔기지떡을
섞어서 주문했는데요.
한번 먹어볼까요?
전자렌지에 살짝 돌려 먹으면
더욱 더 맛있는데요.
한입을 배어물면 술떡 특유의 향기와
떡에도 베어있는 달달하고 쫄깃한 맛이
너무 잘 어울리는데요.
안쪽에 자리잡고 있는 팥소의
달달함까지 진짜 맛있는 떡느낌이 나네요.
다만, 팥소가 조금 적어서
조금만 많아도 좋을 것 같은데..
요건 좀 아쉽지만, 적어도 맛있더라구요.
그리고 팥소없는 잔기지떡도
판다고 하니, 잔기지떡 고유의 맛을
좋아하는 분도 많다는 거겠죠?
옥수수 잔기지떡도 마찬가지로
팥앙금이 들어있는 떡인데요.
떡에 옥수수를 넣어서 반죽한 듯
한입 먹으면 고소한 옥수수향이 나서
조금 더 풍미가 있는 것 같아요.
요건 고소한 맛도 있어서
아이들도 잘 먹을 듯 하네요.
이렇게 송화 잔기지떡을 리뷰해
보았는데요.
아침대용으로, 간식으로 먹기에도 좋고
보관기간도 길어 안심하고 먹을 수 있어
더더욱 좋았던 듯 합니다!
▶잔기지떡 특유의 향과 맛
▶간편한 아침대용 한끼
▶아이들 간식으로도 좋을 듯
▶팥소 좀 많이 넣어주시면 안되요?
아침대용으로 간단하게
먹을 수 있고
냉동보관하였다가 먹을 수도 있어서
우리나라 떡도 많이 발전하는구나
하고 느끼는 계기가 되었네요.
아이들 간식으로
어른 간식으로도 좋은
이 떡은..
지금 이 글을 쓰면서도
먹고 있다는 건..
안 비밀입니다..
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