채선당 샤브샤브 솔직 후기 : 담백 시원한 국물의 속풀리는 샤브샤브

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쓸만한 제품 리뷰

채선당 샤브샤브 솔직 후기 : 담백 시원한 국물의 속풀리는 샤브샤브 - 내돈내산 리뷰

뿌곰 2025. 12. 29. 12:00

담백하고 시원하게 든든한 한끼

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.

보양식부터 해장까지..
저는 채소와 고기가 골고루 들어간
샤브샤브, 밀푀유나베를
맛있게 먹는 편인데요.

오늘 소개해드릴 제품도
맛있고 시원한 국물과
풍부한 건더기로 한끼 든든하게
때울 수 있는 제품입니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
채선당 샤브샤브
입니다.

2003년부터 20년 넘게
신선한 야채로 다양한 사업을
펼쳐나가고 있는 채선당은

샤브샤브에서는
꽤나 이름있는 브랜드인데요.

이런 채선당에서 집에서
간편히 조리할 수 있는
샤브샤브 밀키트를 내놓아서
한번 구매해 보았습니다.

마켓컬리에서 구입한 채선당 샤브샤브

이번에 구입하게 된
채선당 샤브샤브는 마켓컬리를
통해 구할 수 있었는데요.

총 내용물 955g(2인분)에
15,900원의 가격으로
나름 합리적으로 판매중이었습니다.

밀키트 박스를 열어보면
야채가 신선한 집이라는 채선당의 뜻 답게,
표고버섯, 배추, 숙주나물, 청경채,
팽이버섯, 적근대 까지
다양한 채소가 들어있었고,

소고기 목심, 우동사리, 샤브육수,
칠리소스, 샤브샤브소스까지
여러 부재료들이 들어있었습니다.

재료준비와 조리과정

박스 패키지 뒷면을 보면
조리과정에 대해 나와있는데요.

일단, 야채들을 흐르는 물에
세척한 후 기호에 맞게 썰어주고..
소고기는 키친타월에 핏물을 제거해줍니다.

물 1000ml를 냄비에 넣고
샤브육수를 넣고 팔팔 끓여줍니다.

숙주를 제외한 야채, 버섯, 고기등을
가볍게 익혀서 먹으면 되는데..

일단, 계속 끓이면서 먹기엔
덥기도 하고 귀찮기 때문에
저는 밀푀유나베식으로
먹기로 하였는데요.

집에있던 배추와 소고기를 추가하여
찍어먹는 소스와 우동사리를 제외하고
모두 넣어 끓여보기로 했습니다.

깔끔한 맛이 돋보이는 속풀리는 샤브샤브

자, 이렇게 모든 재료를 넣고
물 1000ml까지 넣어서 끓이면
밀푀유나베같은 샤브샤브가
완성이 되는데요.

포함되어있는 소스 2종과
집에있던 소스까지 추가하여
찍어먹기만 하면 되는 상태입니다.

먹음직스런 향기와 담백해보이는 국물,
그득한 건더기까지..맛있어보이는
샤브샤브를 한번 먹어보면..

담백한 고기와 씹는 맛이 있는 채소,
깔끔하면서 속풀리는 시원함이 있는
국물까지 여러가지 맛이 살아있으면서도
조화가 좋은 맛이었는데요.

특히, 다양한 채소가 들어있어
여러가지 식감과 맛을 즐길 수 있어
더욱 좋았던 듯 싶습니다.

깊어진 국물에 우동사리까지

이제 어느정도 먹고나서
밀키트에 포함되어있던
우동사리를 넣어서 끓이면

더욱 진해진 국물에
우동까지 들어가 녹진해진
느낌이 드는 샤브샤브 우동이
완성되는데요.

한입 먹어보면..
쫄깃한 우동면발에
더욱 진해져서 깊은 맛이 있는 국물과
국물을 잘 머금은 여러 채소들까지
깔끔한 맛이 났는데요.

역시, 밀푀유나베나 샤브샤브는
이렇게 배부르게 즐길 수 있어
좋았습니다.