티스토리 뷰

반응형

시원한 여름을 위한 시원, 매콤한 냉면

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.


많은 음식 중에 여름하면
빼놓을 수 없는 음식이라고 한다면,
냉면을 꼽을 수 있을텐데요.

오늘 소개해드릴 음식은
시원하게 속을 뚫어주는 물냉면과
매콤하게 맛있는 비빔냉면 입니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
쿠캣 물냉면, 쿠캣 비빔냉면
입니다.

여름하면 생각나는 대표적인 먹거리인
냉면(冷麪)은 밀이나 메밀로 만든 면으로
차가운 육수에 말아 먹거나,
매콤한 양념에 비벼먹는 음식인데요.

오늘 소개해드릴 음식은
집에서 간편하게 해먹을 수 있는
2가지 종류의 냉면 입니다.

쿠캣 물냉면 & 쿠캣 비빔냉면
영양정보와 조리법

728x90

쿠캣의 냉면 밀키트

오늘 소개해드릴 제품은 냉면,
그 중에서도 간편식 전문 마켓인
쿠캣마켓의 냉면인데요.

다양한 간편식 제품을 판매하는
쿠캣마켓에서 이번엔 여름을
타겟으로 쿠캣의 이름을 단
냉면을 출시했습니다.

현재 물냉, 비냉, 반비냉,
3가지 제품으로 나누어 판매하고 있는데
저는 그 중에서 물냉과 비냉을
구매해 보았는데요.

각각 2인분씩 포장된 이 냉면들의 가격은
물냉면비빔냉면각각 5,900원,
반비빔냉면 6,900원으로
판매되고 있었습니다만,

저는 할인행사를 통해
각각 3,500원에
구입할 수 있었습니다.

물냉면의 경우,
총 내용량 1,020g에
1인분(510g)당 580kcal,

비빔냉면의 경우
총 내용량 480g에
1인분(240g)당 560kcal이니
참고하시면 되겠습니다.

1인분씩 포장되어있어 간편합니다.
면만 조리해주면 90%는 완성

면만 삶아주면 완성

집에서 먹는 냉면 밀키트 답게
조리법도 매우 간편한데요.

1인분씩 포장된 면을
하나 뜯어 찬물에 담가
한가닥씩 떨어뜨려준 뒤,

끓는물 800ml에
약 1분 30초~2분간
잘 저어주면서 삶아줍니다.

마지막으로 면이 익으면
찬물에 충분히 헹군 후
물기를 빼서 그릇에 담으면 완성이죠.

여기에 물냉면 육수나
비빔냉면의 소스를 넣어
잘 섞어드시면 되겠습니다.

면을 하나씩 하나씩 뜯어내거나
삶아주는 과정이 좀 귀찮긴 하지만,
그래도 면만 조리하면 거의 완성이 되는
밀키트라 조리시간은 10분정도
걸리는 듯 했습니다.

각종 고명을 얹어 완성!
입안을 감도는 감칠맛!

728x90

시원한 감칠맛이 입안에 감도는 물냉면

처음은 가볍게 물냉면부터
리뷰해 볼텐데요.

그냥 냉면만 있으면 심심하니까,
집에있던 상추와 대파, 삶은 계란과
요즘 유행중인 당근 라떼? 당근 라페를 넣어
조금 더 맛과 비주얼을
내보기로 하였습니다.

살얼음이 동동 떠있는 냉면에
부재료를 넣고 보면
알록달록 예쁜 비주얼에
시원해보이는 느낌까지 좋았는데요.

이제 육수와 함께
한입 먹어보면..

살얼음이 씹히는 시원한 육수에
쫄깃한 면발과 각종 채소의 씹는 맛까지
챙긴 맛있음이었는데요.

제주 월동무로 만든 동치미 육수를
이용해서 더욱 달큰한 감칠맛을
냈다고 하더니 정말로 다른 냉면보다
감칠맛과 시원함이 더했습니다.

같이 올려본 야채 중에선
특히, 당근 라페의 재료였던
홀그레인 머스타드 덕분인지
냉면과 꽤 잘 어울리는 느낌이었네요.

벌써 매콤해 보이는 비빔냉면
입안이 얼얼할 정도로 매운 비빔냉면

열나게 매운 비빔냉면

다음으론 매콤해보이는 비빔장에
잘 비벼진 비빔냉면을 먹어볼 차례인데요.

역시나, 물냉면과 같이
당근라페, 상추, 대파, 삶은 계란을 올려
맛과 비주얼을 더해보았습니다.

각종 야채와 함께 빨간 양념이 묻은
비빔냉면을 한 젓가락 먹어보면..

아삭하게 씹히는 야채와
쫀득하게 탄력있는 메밀면에
엄청 매운 소스가 잘 어울리는 느낌인데요.

소스가 생각보다 엄청 매콤새콤하여
입안을 얼얼하게 만들어주고
몇 젓가락 먹으니 땀이 송글송글
맺히기 시작했는데요.

야채 덕분에 매운맛이
살짝 덜하지 않을까 생각했지만,
그래도 생각보다 꽤 매워서
저같은 맵찔이들한테는 힘든 음식이었습니다.

다만, 여기에 반비빔냉면처럼
시원한 냉면육수를 더하면
시원하면서도 매콤새콤한 맛을
느낄 수 있어 오히려 좋았는데요.

매운 것을 잘 못드셔도
도전해보고픈 분들에겐
반비냉을 추천드리겠습니다.

▶시원한 살얼음 동동, 감칠맛의 물냉면
▶얼얼하게 매콤새콤한 비빔냉면

▶간편한 조리, 1인분씩 개별포장

▶면조리 과정이 살짝 귀찮아요
▶생각보다 너무 매웠던 비빔냉면

오늘은 쿠캣에서 여름을 겨냥해
나온 여름 대표음식인

물냉면과 비빔냉면을
리뷰해 보았는데요.

시원하고 감칠맛 나는 육수의 물냉과
땀나게 매콤한 비냉이 생각보다
퀄리티가 있어 좋았습니다.

1인분씩 개별포장된
2인분이 한 패키지에
5,900원의 저렴한 가격으로
한번쯤 도전해보셔도 괜찮을 듯 합니다.

뿌곰이 리뷰한 여름 먹거리

 

메가커피 여름시즌 신메뉴 솔직 후기 : 상큼하고 달달한 남도의 여름 메뉴들 - 내돈내산 리뷰

남도의 여름을 머금은 메가커피 신상메뉴 ※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로 구매하여 진행하는 리뷰 입니다. 여름시즌을 맞이하여 다양한 브랜드에서 청량하고 달달한 신상 메뉴들을

lzed.tistory.com

 

팔도 비빔쫄면 솔직 후기 : 비빔면보다 매콤하고 쫄깃한 쫄면 - 내돈내산 리뷰

비빔면에서 쫄면으로 돌아오다 점점 더워지고 눅눅해지는 날씨에 우리의 입맛은 하루가 다르게 떨어지고 있는데요. 오늘은 이런 여름에 어울릴만한 라면이 출시되었다고 해서 리뷰해드리려고

lzed.tistory.com

 

삼양 사과비빔면 솔직 후기 : 4가지 과일이 든 비빔면 - 내돈내산 리뷰

새콤 달콤 매콤한 비빔면 ※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로 구매하여 진행하는 리뷰 입니다. 팔도의 독주체제로 인기를 끌었던 비빔면 시장은 최근들어 많은 업체들이 참여하면서 그 열

lzed.tistory.com

※블로그 내용은 제가 직접 제작한 내용입니다.
퍼가실땐 출처를 꼭 밝혀 주시고, 댓글 부탁드립니다.

728x90