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프랜차이즈화하면 퀄리티가 떨어진다?

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.


드라마틱한 스토리를 가진
제품들은 사람들에게
큰 인기를 끌기 마련인데요.

오늘 소개해드릴 제품도
공중파에서 드라마틱한 이야기로
관심을 모은 브랜드의 제품입니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
연돈볼카츠 모듬카츠정식
입니다.

한 때, 웨이팅 대기줄이 엄청났던
제주의 맛집 연돈백종원 대표와 협업하여
연돈볼카츠라는 브랜드를 만들었는데요.

일반 돈까스가 아닌
동그란 볼모양의 볼카츠를 내세워
프랜차이즈 시장에 발을 들인것이죠.

오늘은 동네에 연돈볼카츠가 생긴 김에
한번 주문해보았습니다.

요렇게 포장되어 옵니다.
요렇게 한세트

연돈볼카츠의 모듬카츠정식

연돈볼카츠
대표 메뉴인 볼카츠부터
안심, 등심, 버거, 샌드, 떡볶이 등
다양한 메뉴를 선보이고 있었는데요.

저는 그 중에서도
많은 카츠를 먹어볼 수 있는
모듬카츠정식을 선택했습니다.

주문하면
기본적으로 각 카츠가 2종씩 들어있는
도시락과 장국을 주게되는데요.

가격은 11,000원으로
돈까스 도시락 중에서도
살짝 비싼편에 속하는 듯 보였습니다.

자세히 보면 이런 모습

기본적인 돈까스 도시락 구성

도시락을 열어서 안을 보면,
2가지씩 들어있는 카츠돈까스 소스,

단무지, 할라피뇨 피클, 감자샐러드,
밥, 토마토를 넣은 양배추 샐러드
들어있는 것을 확인할 수 있는데요.

일반적인 돈까스 도시락 구성과
크게 틀리지 않음을 알 수 있습니다.

통 등심카츠
통 안심카츠
볼카츠

생각보단 살짝 아쉬운 맛

이제 카츠별로
한번 먹어볼까 하는데요.

카츠는 통 등심카츠, 통 안심카츠,
볼카츠 2개씩 구성이 되어있습니다.

통 등심카츠와 통 안심카츠는
꽉찬 속과 바삭한 튀김으로
보통 돈까스 도시락의 돈까스보단
꽤 괜찮았지만,

생각보다 수분이 없어
퍽퍽한 느낌과
살짝 잡내가 있어서 아쉬웠네요.

브랜드명으로도 들어가있는
볼카츠는 겉은 바삭 속은 촉촉해서
만족스러웠고 맛도 담백해서
꽤 좋았습니다.

전반적으로는
제주도에 있는 연돈보다는
한참 떨어지는 맛이겠지만,

나름 가볍게 먹기 좋은
돈까스 도시락인 듯 보였습니다.

▶바삭한 튀김과 나름 괜찮은 맛
▶집에서 즐기는 연돈


▶살짝 비싼 가격
▶연돈이라는 이름에 못 미치는 맛

오늘은 제주 연돈의 프랜차이즈,
연돈볼카츠의 모듬카츠 정식을

리뷰해 보았는데요.

연돈이라는 이름값에 비해
맛이나 퀄리티는 아쉬운 부분이 있었지만,

가볍게 먹기엔 좋은
간편한 도시락 느낌이었습니다.

뿌곰이 리뷰한 도시락

 

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