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920g의 든든한 어묵탕
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
요즘 덥다가 춥다가
변덕스런 날씨가
이어지고 있는데요.
이러다 비라도 오게되면
언제 더웠냐는 듯이
뜨끈한 국물이 있는 음식이
땡기기 마련이죠.
그래서 오늘은
뜨끈한 국물과 쫄깃한 어묵이
들어있는 어묵탕을 준비해봤습니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
고래사어묵 꼬치어묵 사각&새우봉
입니다.
날씨가 변덕스럽다보니
뭘 먹을까 고민하다가
오늘은 뜨끈하고 든든해 보이는
어묵탕이 어떨가 싶어
구입한 이번 제품은
고래사 어묵에서 나온
어묵꼬치가 들어있는
어묵탕이었습니다.
920g의 튼실한 양
이마트 및 트레이더스에서
구매할 수 있는
이 대용량 꼬치어묵탕은
약 12,000~14,000원대 가격으로
판매되고 있는데요.
대용량이란 말답게
920g의 꼬치어묵이 들어있습니다.
꼬치는
사각 어묵 꼬치와
새우봉 꼬치,
2가지로 구성되어 있어
더욱 좋았습니다.
간편한 구성
포장을 뜯어보면
4개의 쯔유 소스와
꼬치들로 구성되어 있는데요.
꼬치는
사각 어묵 꼬치가 14개,
새우봉 꼬치가 6개로
20개가 들어있었습니다.
그럼, 바로 꼬치어묵탕을
준비해보도록 할까요?
쯔유를 넣고 야채와 함께 국물 만들기
먼저, 그냥 쯔유만 넣는
어묵탕 보다 야채를 넣으면
더욱 맛있게 즐길 수 있으므로,
집에있는 무나 대파, 고추 등을
준비해주세요.
물 1,200ml에 쯔유소스 4개를
다 넣고 준비해둔 야채와 함께
끓여줍니다.
(어묵 꼬치 20개, 쯔유소스 4개 기준)
꼬치를 넣고 더 끓여주기
국물이 어느정도 끓게되면
어묵 꼬치를 넣고 10~12분간
더 끓여주면 되는데요.
저희 집은 냄비가 작아서
꼬치를 나누어서
끓였습니다.
되도록이면, 국물에 어묵 꼬치가
다 담길 수 있는 큰 냄비로
조리하시는게 좋겠습니다.
완성
이렇게 기호에 맞게
끓여주면 맛있는 꼬치 어묵탕이
완성이 되는데요.
일단 꼬치 어묵이 20개나 되니까
양도 그득그득하고
꽤나 먹음직스러워 보이죠?
그럼 사각 어묵 꼬치부터
맛을 보면..
입이 댈 정도의 뜨끈한 사각 어묵 꼬치를
후 불어서 한입 먹어보면
쫄깃하고 담백한 우리가 예상가능한
그 맛이 납니다.
새우봉 꼬치도
쫄깃한 어묵의 맛과 함께
은은한 새우향이나서
국물과 꽤나 잘 어울리네요.
쯔유소스와 야채가 들어간 국물은
무와 고추, 대파 때문인지
시원하면서도 어느정도 칼칼한
맛이 도는 해장으로도 좋을 맛이었습니다.
우동면으로 마무리
냄비에 가득했던 어묵 꼬치를
어느 정도 먹고나면,
우동 면사리를 넣어서
즐길 수도 있는데요.
이렇게 먹으니,
성인 2~3명 정도는
너끈히 배부르게 먹을 양인데요.
가격에 비해
양은 확실히 많았고
맛도 좋았습니다.
단, 어묵탕 자체는
우리가 생각하는 딱 그 맛이고
특별한 맛은 느낄 수가 없었고,
어묵 꼬치들도
평범한 맛이라 조금 아쉽긴 했는데요.
고래사 어묵의 프리미엄 어묵이
아닌 일반 어묵 느낌이라
조금은 아쉬운 점이 있었습니다.
그래도, 한끼 배부르고
맛있게 잘 먹었습니다.
▶든든한 양의 꼬치 어묵탕
▶푸짐하게 들어있는 어묵 꼬치
▶양에 비해 저렴한 가격
▶평범한 어묵탕 맛
▶평범한 어묵꼬치 맛
변덕스러운 날씨에
든든하게 먹을 수 있는
꼬치 어묵탕을 한번 먹어보았는데요.
더운 날씨 중에도
비가 오면 생각나는
뜨끈한 국물은 뭔가 중독적인 맛이
있는 듯 하네요.
전날 술자리를 하셨거나,
뜨끈한 국물이 필요할 때..
이런 꼬치 어묵탕 어떠신가요?
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