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원조 부대찌개 맛집의 밀키트
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
계속 영하로 내려가는
날씨 속에 점점 따뜻한 국물이
생각나는 계절이 되가고 있는데요.
오늘은 나름 부대찌개 마니아인
제가 새롭게 구매해본
부대찌개 밀키트가 있어
소개해 드리려 합니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
오뎅식당 부대찌개 밀키트 입니다.

6.25 전쟁 직후,
많은 분들이 굶주렸던 그 시절에
미군이 들여왔던 햄, 소시지는
우리나라의 전통음식인 찌개를
만나 부대찌개로 탄생하게
되었는데요.
오늘은 쇼핑을 하다가
우연치 않게 눈에 들어온
부대찌개 밀키트가 있어
구매해 보았습니다.

의정부 부대찌개의 원조
현재 이마트에서 판매중인
피코크의 오뎅식당 부대찌개는
의정부 부대찌개의 원조라고 불리는
오뎅식당의 노하우로 만들어낸
밀키트라고 하는데요.
용량은 810g으로
2인분 정도라고 생각하시면
될 듯 합니다.
가격은 현재
13,800원으로
가격이 저렴할 땐 11,800원까지
구매할 수 있었습니다.

생각보다 푸짐하진 않네..
주문한 밀키트를
열어보면 다양한 재료를
확인할 수 있는데요.
포함된 재료는
라면사리(110g),
두부(200g),
간 소고기(60g),
스팸(120g),
소시지(150g),
부대찌개 양념(70g),
대파(50g),
김치(110g)
입니다.
생각보다 양이 그리
푸짐해보이진 않는데요.
다른 부대찌개 밀키트에 비해
양은 조금 작고,
가격은 조금 저렴한 듯 합니다.

꼼꼼하게 챙긴 레시피
피코크와 손을 잡고 만든
밀키트라 그런지
다른 밀키트보다
레시피가 꼼꼼하게
디자인 되어 있는데요.
앞면에는 재료소개와
난이도 표시를,
뒷면에는 레시피가
적혀져 있습니다.
그럼 한번 만들어 볼까요?

01. 재료 준비하기
포함된 재료 중,
소시지와 스팸, 두부등의
재료를 썰어서 준비하면 되는데요.
소시지는 1cm 두께로 어슷하게,
스팸은 0.5cm,
두부는 1.5cm 두께로
썰어서 준비하면 됩니다.

02. 재료넣고 끓이기
준비된 재료를 모두 넣고
양념과 물 800ml를
넣고 끓이기 시작합니다.
제품 레시피엔
2단계에 재료 썰기라고
잘못 기재가 되어있네요.
다만, 사진은 잘 들어가 있으니
헷갈리진 않을듯 합니다.

03. 라면사리까지 넣고 끓이기
끓기 시작하면
중불로 불을 줄여
6분간 더 끓이다가
라면사리를 넣고 4분간
더 끓여서 완성하면 됩니다.
(재료 중 소고기는
간간히 풀어주시는게 좋을 듯 합니다.
뭉쳐져 있더라구요.)

담백하긴 한데 슴슴한??
자, 완성이 되었는데요.
일단 비주얼적으론
나빠보이지 않고
꽤나 괜찮아 보입니다.
양도 예상했던 것과 달리
푸짐까진 아니지만,
적어 보이지도 않네요.
그럼 밥 한 숟가락과 함께
먹어보면..
담백한 국물이 일단
꽤나 괜찮은데요.
기존에 조금 맵고 김치맛이 강한
부대찌개보다 조금 슴슴한 맛이 있는
부대찌개네요.
소시지와 스팸, 두부등 건더기는
늘 먹던 부대찌개의 그 맛 입니다.
다만, 호불호가 있을 수 있는게
기존 부대찌개보단 확실히 싱겁고
뭔가 빠진듯한 맛이 나는게
개인적으론 아쉬운데요.
아무래도, 원조집만의 맛이
그런것인지 확실히 다른 부대찌개와는
그 맛이 다르고 담백함이
강조된 듯 보이네요.
다만, 보통 부대찌개를
드시던 분들이라면
저처럼 뭐가 빠진듯 심심한 느낌이
든다고 느끼실 것 같네요.
감칠맛 측면에선 확실히
아쉬운 듯 하고
담백한 국물은 조금 더 강조되면
맛있지 않을까 싶네요.


▶나름 저렴한 가격의 원조 부대찌개 밀키트
▶의정부 맛집을 밀키트로
▶담백한 국물의 맛

▶타 브랜드에 비해 양이 적은 듯
▶감칠맛이 아쉬움, 심심한 맛
▶담백한 맛도 약간 아쉬움

여러 부대찌개를 맛보고
오늘은 의정부 맛집이라는
의정부 원조 부대찌개집
오뎅식당 부대찌개 밀키트를
구매해 보았는데요.
맛집의 명성치곤
약간 부족한 밀키트이지 않나
개인적으로 생각해 봅니다.
다만, 조금 심심하고 담백한 맛을
좋아하신다 싶으면
이 밀키트도 나름 괜찮아 보이네요.
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