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GS25 X 흑백요리사
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
지난 시간에 넷플릭스 요리예능 <흑백요리사>에
출연했던 만찢남 조광효 셰프의 해물누룽지탕과
장호준 셰프의 스지수육을 리뷰했었는데요.
오늘은 GS25와 콜라보한 <흑백요리사>
셰프들의 간편식 3탄을 준비해 보았습니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는 GS25 흑백요리사
만찢남 조광효 셰프의 라즈지 입니다.
<흑백요리사> 조광효 셰프의 라즈지
오늘 리뷰해볼 제품은 지난 시간 소개해드렸던
GS25와 <흑백요리사>의 제품처럼 간편하게
데워먹을 수 있는 간편식 제품이었는데요.
중국의 사천요리면서 우리가 흔히 라조기라 부르는
튀긴 닭고기를 여러 채소와 함께 볶아 고추양념을
가미한 요리를 라즈지라 부르기도 하는데요.
중국 원조의 조리법은 튀김옷이 거의 없는
바싹 튀긴 닭고기를 고추와 산초와 함께 간장이나
식초같은 물이 들어간 소스를 최대한 배제하고
건조하게 볶은 것이라고 합니다.
오늘 소개해드릴 만찢남 조광효 셰프의
라즈지는 중국 원조의 방법에 가까운 것으로
보이는데, 지금부터 한번 살펴보도록 하죠.
GS25 흑백요리사 만찢남
조광효셰프의 라즈지
🎁제품 형태 : 편의점 간편식
🏪판매처 : GS25 편의점
💰가격 : 5,340원(3,560원 할인)
⏲총중량 : 170g
🍕칼로리 : 426kcal
지난번 2가지 시리즈와 함께 GS25와 <흑백요리사>의
콜라보로 화제를 모은 간편식에 이어 오늘은 만찢남
조광효 셰프의 라즈지를 구입해서 가져와 봤는데요.
다른 시리즈와 마찬가지로 평소엔 냉장보관,
먹을 땐 전자레인지를 이용해 데워먹을 수 있는
간편식이라 생각하시면 편할 듯 합니다.
가격은 원래 8,900원이었지만,
출시기념 예약 이벤트로 3,560원을 할인받아
5,340원에 구입할 수 있었는데.. 총중량이 170g으로
할인된 가격으로 구입해도 가성비는 거의 없다고
보셔도 무방하지 않나..하는 생각이 들었습니다.
구성품은 전자레인지에 데울 수 있는 용기와
양념에 절여진 닭날개가 들어있었는데요.
양에 비해 칼로리는 426kcal로 높은 편이니
이 부분은 참고하시고 섭취하셔야 겠습니다.
매콤한 중독성, 맛은...
📜레시피(전자레인지) :
① 양념된 닭날개 파우치를 개봉하여 용기에 담고..
② 종이 슬리브를 씌워 전자레인지에 조리하면 완성.
(700w 2분, 1,000w 1분 30초)
조리법은 간단하게 살펴보면..
들어있는 닭날개 파우치를 뜯어 용기에 담고,
전자레인지에 알맞게 돌려주면 완성되는 요리로
매콤한 베트남산 고추의 향기가 꽤 중독적으로
느껴지며 닭날개는 대략 8조각 정도 들어있는
것을 눈으로 확인해 볼 수 있었습니다.
일단, 할인을 받고 구입한 가격이 5,000원
임에도 불구하고 닭날개 8조각 정도이니
양은 상당히 적어보이고 닭날개를 제외하고는
고추밖에 다른 야채는 보이지 않으니 구성도
그다지 좋게 느껴지진 않았습니다.
그래도, 중식 자체가 손이 많은 가는 요리이기에
맛은 괜찮을 것이라 생각하고 한번 먹어보면..
매콤하게 치고오는 베트남산 고추와 살짝
새콤한 맛이 닭날개에 잘 배어들어서
술안주로 딱 좋을 듯한 먹거리였는데요.
문제는 이렇게 양념이 배어들어 있음에도 불구하고
몇몇 조각의 닭 잡내가 그대로 느껴지며,
닭날개 특성상 살도 그렇게 많지 않아서 굳이
닭날개로 만들 이유가 있었는지도 의문이 들었습니다.
결과적으로 양도 맛도 가격도 아쉬운 느낌이었고
기존의 해물 누룽지탕과 비교해도 퀄리티적으로
많이 아쉬운 먹거리 아니었나 생각이 드네요.
👍 전자레인지로 간편하게 집에서 먹는 라즈지
👍 매콤하고 새콤한 맛의 조화를 잘 잡은 맛
👎 가격에 비해서 많이 아쉬운 양과 구성
👎 몇몇 닭날개에서 느껴지는 잡내
👎 양에 비해서 칼로리가 높음
오늘은 GS25와 넷플릭스 예능 <흑백요리사>의
콜라보 제품인 만찢남 조광효 셰프의 라즈지를
가격부터 맛까지 차례대로 리뷰해 보았는데요.
기존의 2가지 제품의 경우 가격이 저렴하진 않았지만,
맛과 만족감은 꽤 높았던 반면에..오늘 소개해드린
라즈지의 경우엔 양이나 구성, 가격 측면에서
너무나도 아쉬운 느낌이 들었습니다.
다음 콜라보는 조금 더 면밀하게 맛을 연구하고
가격과 구성도 생각하여 출시한다면 좋을 듯 하네요.
뿌곰이 리뷰한 흑백요리사 먹거리
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