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GS25 X 흑백요리사
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
지난시간, 넷플릭스 요리서바이벌 예능
<흑백요리사>에 출연했던 만찢남 조광효 셰프의
GS25 간편식을 가격부터 맛까지 리뷰했는데요.
오늘은 GS25와 <흑백요리사> 콜라보 2탄,
장호준 셰프의 간편식을 리뷰해드리려 합니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
GS25 흑백요리사 장호준 셰프의 스지수육 입니다.
<흑백요리사> 장호준 셰프의 간편식
넷플릭스 예능 <흑백요리사>에 출연하면서
독특한 카리스마와 예상치 못한 요리를 선보이며
이름을 알리며 활약했던 일식 셰프 장호준은
국내에서 네기라이브, 네기다이닝라운지,
모던오뎅, 네기 스키야키, 네기 우나기야,
네기 실비 등 여러 레스토랑을 운영중이며,
네기컴퍼니의 대표이사이기도 한데요.
오늘은 GS25와 장호준 셰프가 콜라보한
스지수육이라는 간편식이 출시되었다고 하여
예약하고 구매하여 리뷰해드리려고 합니다.
GS25 흑백요리사
장호준셰프의 스지수육
🎁제품 형태 : 편의점 간편식
🏪판매처 : GS25 편의점
💰가격 : 4,740원(3,160원 할인)
⏲총중량 : 300g
🍕칼로리 : 155kcal
지난 시간에 이어, 오늘 리뷰해드릴 GS25와
<흑백요리사>의 콜라보 제품은 TOP5까지
열정을 불태웠던 장호준 셰프의 스지수육이었는데요.
이 제품 역시 평소엔 냉장보관 하였다가,
전자레인지를 이용해 데워먹을 수 있는 간편식으로
가격은 7,900원이었지만, 예약 이벤트로 3,160원
할인을 받아 4,740원에 구입할 수 있었습니다.
구성품은 전자레인지에 데울 수 있는 용기와
스지수육팩으로 이루어져 있으며 따로 사용할 수
있는 포크, 수저등은 포함되지 않았네요.
총 중량은 300g으로 만찢남 셰프의
해물 누룽지탕 보다는 60g 작은 용량이지만,
칼로리는 용량의 반을 살짝 넘는 155kcal로써
다이어트제품으로 저녁에 가볍게 먹기에도
꽤 괜찮을 것이라는 생각이 들었습니다.
전자레인지에 2분이면 완성
📜레시피(전자레인지) :
① 파우치를 1cm 정도 찢고
내용물을 용기안으로 부어줍니다.
② 용기를 전자레인지에 넣고 데워주면 완성
(700w 2분 30초, 1,000w 2분)
조리법을 간단하게 살펴보자면,
스지수육팩을 잘 부을 수 있을 정도로 적당히 찢어
용기안에 붓고 전자레인지에 2분정도 돌려주면
완성이 되는 초간편 먹거리라고 할 수 있는데요.
스지(すじ)는 일본어로 힘줄이나 근육의 막을
의미하는 것으로 흔히 우리가 알고있는 도가니라고
보셔도 이 제품에선 무방할 듯 보였습니다.
완성된 스지수육을 보면,
소의 연골과 힘줄 등 도가니가 들어있고
매콤한 맛을 내기위해 고추와 고추씨가
국물안에 있는 것을 알 수 있었는데요.
스지수육이라는 제품명대로 스지말고는
특별히 다르게 씹힐만한 건더기는 없었지만,
살짝 매콤하고 고소한 향이 입맛을 자극했습니다.
이제 한입 먹어보면..
몰캉몰캉한 스지의 식감과 함께 고소한 맛이 퍼지고,
매콤한 국물은 입안을 정화시켜주어서 느끼하지 않고
매콤 시원하게 끝까지 먹을 수 있었는데요.
술로 인해서 부대끼는 속을 시원하고 매콤하게
풀어줄 맛이었고 부드러운 스지의 목넘김도 좋아
해장용이나 술안주로도 딱 좋을 듯 느껴졌습니다.
다만, 스지 자체의 몰캉한 식감을 좋아하지
않는 분도 많아 호불호가 갈릴 듯 하고,
스지외에 다른 건더기는 없어서 식감면에서는
많이 부족한 느낌이어서 이런 부분은
조금 아쉬웠다 할 수 있겠습니다.
👍 쉽게 접하기 힘든 스지수육을 간편식으로
👍 몰캉한 식감과 시원하고 매콤한 국물
👍 다이어트식으로 딱 좋을 아주 낮은 칼로리
👎 할인이벤트가 없다면 양에 비해 비싼 가격
👎 스지와 국물밖에 먹을 것이 없음
👎 호불호가 갈릴 수 밖에 없는 물컹한 식감
오늘은 GS25와 넷플릭스 <흑백요리사>의 콜라보 2탄,
네기컴퍼니의 대표이사인 장호준 셰프의 스지수육을
구매하여서 조리부터 맛까지 리뷰해 보았는데요.
스지 특유의 고소하고 물컹한 식감에
자칫 느끼해질 수도 있는 맛을 매콤하고 시원한
국물로 잡아서 술안주나 해장용으로 딱 좋을
간편한 간식이 아니었나 생각이 들었습니다.
다만, 만찢남 셰프의 해물누룽지탕과 비슷하게
할인이벤트가 없다면 비싼 느낌의 가격과
스지라는 재료가 주는 호불호가 있어서
이런 것은 생각해보시고 구매하셔야 겠습니다.
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