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9,990원의 쟁반짜장 밀키트
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
외식물가가 나날이 치솟아서 걱정인 가운데,
대형마트에서 판매하고 있는 밀키트는 저렴하면서
집에서 간편히 해먹을 수 있어서 나날이 인기가
높아지는 것으로 느껴지고 있는데요.
오늘은 9,990원에 2인분의 쟁반짜장을 할 수 있는
밀키트가 한 대형마트에서 출시되었다고 하여
리뷰해 드리려고 합니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
홈플러스 홈밀 이춘삼 쟁반짜장 입니다.
홈플러스 홈밀 삼선 쟁반짜장과 다른가?
오늘 소개해드리려고 하는 밀키트,
홈밀 이춘삼 쟁반짜장은 기존의 홈플러스 밀키트
브랜드인 홈밀에서 삼선 쟁반짜장이라는 비슷한
밀키트가 있어 다른 제품인지 궁금했는데요.
오늘은 기존에 리뷰했던 홈밀 삼선 쟁반짜장과
비교하면서 맛이 달라졌는지, 재료나 조리법도
다른지 한번 살펴보도록 하겠습니다.
홈밀 이춘삼 쟁반짜장 밀키트
🎁제품 형태 : 대형마트 밀키트
🏪판매처 : 홈플러스 온, 오프라인몰
💰가격 : 9,990원
⏲총중량 : 890g
이번에 홈플러스의 밀키트 브랜드인 홈밀에서
출시한 제품은 이춘삼 쟁반짜장 밀키트였는데요.
기존에 저렴한 가격의 봉지라면으로도 잘 알려진
이춘삼이라는 브랜드를 쟁반짜장 밀키트로
재탄생시키며 좀 더 저렴한 제품임을
강조하려 한 듯 느껴졌습니다.
기존의 홈밀 삼선 쟁반짜장 밀키트와 비교하면,
각종 야채, 중화면, 짜장소스, 해물, 돼지고기로
구성되어있는 재료의 부분은 비슷하고
가격 역시 같아 이름만 바꾼 제품이
아닌가하는 생각이 들긴 했지만,
자세히 살펴보면, 총 중량이 890g으로
기존의 삼선 쟁반짜장 밀키트보다 250g 정도
용량이 줄어든 것이 보여서 가성비는 조금
떨어진 듯 느껴졌습니다.
이춘삼 쟁반짜장 조리하기
📜레시피 :
① 고기는 키친타월로 핏물을 제거,
해물은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주고,
청양고추는 얇게 썰어 준비해줍니다.
② 예열한 팬에 기름 2큰술을 두르고
고기를 넣어 중불에서 1분간 볶다가,
채소를 넣고 강불에 2분간 볶고,
해물을 넣어서 강불에 1분간 볶아줍니다.
③ 다른 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓어오르면
면을 넣고 3분간 끓인 후 면수 200ml를 남겨두고,
면은 찬물에 헹궈 물기를 빼고 따로 보관해둡니다.
④ 채소와 고기, 해물을 볶던 팬에 짜장소스와
면수 200ml를 넣고 잘 풀어 강불에 끓이다가
끓어오르기 시작하면 면을 넣고 중불에 30초간
볶은 후 부추도 넣고 30초간 더 볶으면 완성됩니다.
레시피를 간단하게 살펴보면,
고기와 해물, 고추를 미리 준비해두고
재료를 볶다가 면과 면수와 함께 소스를 넣고
볶아주면 되는 살짝 귀찮은 밀키트이긴 했는데요.
기존의 홈밀 삼선 쟁반짜장의 조리법과 비교하면
크게 다른점은 면수 200ml를 추가한다는 것이고,
그외에는 별 다른 점이 없다고 보셔도 될 듯 합니다.
조리시간은 기존 제품과 마찬가지로
넉넉히 30~40분 정도 걸린다고 생각하시면
편할 듯 하고 미리 재료를 다듬어야 하는 부분이
있으니 이 부분은 참고하셔야 겠습니다.
가성비는 떨어졌지만,
여전히 맛있는 쟁반짜장 밀키트
이제 완성된 홈밀 이춘삼 쟁반짜장을 살펴보면,
나름 푸짐해보이는 양에 채소부터 해물, 고기까지
다양한 부재료들이 들어가 풍성한 느낌이었는데요.
기존의 삼선 쟁반짜장 밀키트와 마찬가지로
해물이 상대적으로 적어보였는데 솔방울 오징어,
새우 둘 다 그렇게 많이 보이진 않았습니다.
그럼에도 불구하고, 양은 꽤나 많아보였으며
향도 그럴듯한 쟁반짜장 특유의 향이나서
입맛을 다시게 했는데요.
이제 한입 먹어보면..
적당히 익어서 맛있는 채소들과 씹는 맛이 있는
고기와 해산물 등이 입안을 재밌게 만들어주고,
살짝 매콤하면서 달콤고소한 맛이 매력적이어서
개인적으론 괜찮은 맛을 내는 제품인 듯 했습니다.
다만, 기존의 삼선 쟁반짜장과 맛은 비슷하고
양만 줄어든 느낌이라서 이 부분은 아쉬웠는데요.
집에있는 여러 채소나 다른 부재료를 넣어서
좀 더 푸짐하게 먹는 것도 좋을 듯 보였습니다.
👍 890g에 9,990원의 나름 괜찮은 밀키트
👍 매콤, 달콤고소하게 매력적인 맛의 쟁반짜장
👎기존 삼선 쟁반짜장 밀키트에 비해 양이 줄었음
👎해물의 양이 많지 않고 손질이 귀찮음
오늘은 홈플러스의 밀키트 브랜드인 홈밀의
이춘삼 쟁반짜장 밀키트를 구매하여서
기존의 제품과 비교하며 리뷰해 보았는데요.
기존 삼선 쟁반짜장 밀키트에 비교하면,
양도 줄었고 레시피가 살짝 바뀐 것에 비해서
맛은 거의 비슷해서 아쉬움이 큰 것도 사실이지만..
양이 줄었음에도 아직까지 어느정도 가성비를
유지하는 제품이고 맛도 여전히 괜찮아서
한번씩 먹으면 좋을 듯한 밀키트였습니다.
뿌곰이 리뷰한 밀키트
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