티스토리 뷰
최고의 수제 생돈까스
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
큐텐발 티몬, 위메프 사태로 인해
많은 중소기업들이 힘들어지고
도산하는 업체가 아직도 있을만큼
힘든 나날을 보내는 업체가 많은데요.
오늘은 이 사태 이전에도 유명했지만,
사태이후, 훨씬 더 유명해지며
인기있는 제품을 구입해서
리뷰해드리려 합니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
유혜광 돈까스 입니다.
티몬, 위메프사태로 더욱 유명해지다.
2년전에 과연, 바이럴인가?라는
제목으로 리뷰를 해드렸던
유혜광 돈까스는 그 맛과 가성비있는
가격으로 호평을 했던 기억이 있는데요.
이번 티몬, 위메프사태로 착한 기업으로
소문이 나며 더욱 유명해진 유혜광 돈까스를
다시 구입하여서 그 맛과 가성비에는
변화가 없는지 한번 살펴보는
시간을 가져보도록 하겠습니다.
구매처링크는 글의 맨 아래에 있으니
이 부분도 참고해주시면 되겠습니다.
유혜광 수제 통등심 돈까스
🎁제품 형태 : 냉동 돈까스
🏪판매처 : 유혜광 돈까스 스토어
💰가격 : 3,900원
⏲총중량 : 260g
이번에 구매한 제품은 수제 생돈까스로
이미 유명해진 유혜광 돈까스의 제품 중
하나인 수제 통등심 돈까스였는데요.
가격은 2년전과 거의 같다고 볼 수 있으며
치킨까스와 치즈까스는 소폭의 가격인상이
있다고 할 수 있겠습니다.
수제 통등심 돈까스의 경우,
1팩(260g)에 2장의 돈까스가 들어있으며
가격은 3,900원으로 2년전 가격 그대로
가성비있는 제품이라고 말씀드릴 수 있습니다.
물론, 10장 묶음 등 묶음 상품으로
구매하면 더욱 저렴하게 구입할 수 있어
사실상 가성비는 최강인 제품이라
말씀드릴 수 있겠네요.
생과일 수제소스도 소폭의 가격인상이
있었지만 비슷한 가격대였고
제가 구매한 수제순한맛 소스는
50g에 700원으로 구매할 수 있었습니다.
이외에도 매운맛, 타르타르 등의
소스를 판매하고 있으니 취향껏
구매해도 좋을 듯 보였네요.
여러가지 조리방법
📜레시피(후라이팬) :
① 넉넉하게 식용유를 붓습니다.
② 약한 불로 기름온도를 높여줍니다.
③ 빵가루를 떨어뜨려 기포가
올라오면 돈까스를 구워줍니다.
④ 약한 불에서 앞뒤로
각각 10분정도 구우면 완성.
📜레시피(에어프라이어) :
① 기름종이를 깔아줍니다.
② 돈까스 윗면에 식용류를 바릅니다.
③ 200도로 앞면 13분, 뒷면 10분 조리.
④ 뒤집어서 식용유가 적다면
조금 더 바르고 조리해줍니다.
⑤ 조금 부풀어 오르고, 크기가 조금
작아졌다면 잘 익은 돈까스 완성.
📜레시피(튀김기) :
① 식용유 온도를 163도로 맞춰줍니다.
② 돈까스를 넣은 후 5분뒤 뒤집어서
4분 정도 익혀주면 완성.
조리는 집에서 흔히 쓰는
후라이팬부터 에어프라이어, 튀김기까지
지원하여 원하는대로 조리할 수 있는데요.
기본적으로 튀기기만 하면 완성되는
돈까스여서 비교적 간편하게
조리가 가능했습니다.
완성된 돈까스를 보게되면,
겉은 바삭하고 속은 두툼한 돈까스가
2년전과 비교하여도 비슷한
느낌이었는데요.
소스를 뿌리지 않은 상태에서 먹어도
바삭하고 두툼한 돈까스가 육즙도
풍성하고 기본적인 후추간이 되어있어
맛있게 먹을 수 있었습니다.
양배추채나 토마토등을 구워서
가니쉬로 곁들여 먹어도 맛있게
먹을 수 있으니 이렇게 드셔도
좋을 듯 했네요.
2년이 지나도 그대로..
어떻게 먹어도 맛있는 끝판왕
이제 소스까지 뿌려서 먹어보면,
소스의 달달함이 돈까스 곳곳에
잘 베어들면서 달콤하고도 바삭하고
씹는 맛도 있는 맛있는 돈까스가
완성이 되는데요.
역시나 2년전처럼 달달하게 먹으면
아이들도 좋아할 그 돈까스맛이 나서
한끼 식사로도 뚝딱 먹을 수
있을듯이 느껴졌습니다.
다만, 역시 돈까스인 만큼 기름에 튀겨
느끼한 맛이 어느정도 있어서 이 부분은
감안하고 드셔야 할 듯 보였습니다.
결과적으로 2년전과 비교해도
손색없이 맛있었고 몇몇 제품의
가격은 살짝 올라갔지만 기본적인
구성이나 맛은 달라짐이 없어서
소스에 찍어먹어도, 그냥 먹어도..
어떻게 먹어도 맛있는 냉동돈까스의
끝판왕이라 부를 만 했습니다.
유혜광돈까스 : 브랜드스토어
20년 경력의 사장이 직접 만드는 수제돈까스의 정석
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👍2년전과 비교해도 여전한 맛있는 맛
👍가격이 살짝 올랐지만 여전한 가성비
👍3가지 조리방법을 지원하는 돈까스
👎몇몇 제품은 가격인상이 있었음
👎돈까스라서 느끼한 부분은 있음
오늘은 티몬, 위메프사태로
착한기업으로 널리 알려져
더욱 유명해진 냉동돈까스의 끝판왕,
유혜광 돈까스의 수제 생등심 돈까스를
리뷰해 보았는데요.
2년만에 리뷰했음에도 불구하고
여전히 맛있는 맛과 저렴한 가격,
뛰어난 가성비는 여전하여
냉동돈까스의 끝판왕이라 부르기에
부족함이 없었습니다.
돈까스를 좋아하신다면 한번
구입하여 드셔보시기를 추천드립니다.
뿌곰이 리뷰한 간편 조리식
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