하코야 김치카츠나베 솔직 후기 : 칼칼하고 뜨끈한 나베의 맛 - 내돈내산 리뷰

집에서 먹는 돈카츠나베

※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.

봄이 휙휙 지나가는 이 시점이지만,
아직까지 쌀쌀한 기운이
느껴지는 요즘인데요.

오늘은 일교차가 큰 요즘에
따뜻하게 먹을 수 있는
국물 요리를 준비해보았습니다.

오늘의 내돈내산 리뷰는
하코야 김치카츠나베
입니다.

지난번 푸짐하고 맛있었던
하코야 오뎅전골키트를
소개해 드렸었는데요.

오늘은 하코야에서 나온
김치카츠나베가 있어
한번 구매해 보았습니다.

하코야 김치카츠나베

영양정보 및 조리방법

하코야의 김치카츠나베

나베(なべ)는 일본 전통음식 중 하나로
냄비를 뜻하는 일본어인데요.

냄비에 각종 재료를 넣고
푹 끓인 요리를 나베요리라 부르고
이를 줄여 나베라고 하기도 합니다.

김치카츠나베는 말그대로
김치를 넣고 끓인 요리에 돈카츠를
넣은 음식으로 생각하시면 될 듯 하네요.

현재 인터넷 및 대형 마트에서
판매되고 있는 이 제품은
9,980~10,980원 정도의 가격에
판매되고 있으며,

홈플러스에선
가끔씩 1+1 행사로
한봉지에 8,000원대 가격에
구매할 수 있었습니다.

조촐한 재료들

살짝 조촐한 재료들

이제 패키지를 개봉해서
내용물을 확인해보면,
5개의 요리재료가 들어있는 것을
확인할 수 있는데요.

볶음김치, 각종 어묵,
돈까스, 육수소스, 우동면 등
5개의 재료가 들어있었습니다.

가격에 비하면
나쁘진 않지만,
뭔가 살짝 부족한 듯한
느낌이 드는 것을 지울 순 없었습니다.

넣고 다 끓여주면 됩니다.

돈카츠도 퐁당

살짝 번거로운 조리법

자, 이제 조리법에 쓰인대로
한번 조리를 해보자면,

냉동상태에서 얼려져있던
육수소스, 볶음김치, 어묵들을
자연해동이나 흐르는 물에 담궈
충분히 해동시켜줍니다.

이제 돈까스를 에어프라이어에 넣고
180도에 약 7분간 조리를 해줍니다.
(전자레인지나 후라이팬에서 조리해줘도 될 듯)

이제, 준비되어있는 냄비에
육수소스와 볶음김치, 어묵과
물 700ml를 넣고 강불에서 끓여주다가

물이 끓기 시작하면,
중불에서 약 5분간 더 끓인 후,
돈까스와 냉동되어있는 우동면을 넣고
1분 30초간 더 끓여주면 완성됩니다.

완성된 김치카츠나베

쫄깃한 우동면과 탱글한 어묵

담백했지만 호불호 갈릴 돈카츠

매콤하고 담백한 김치카츠나베

자, 이제 요리가 완성되었는데요.
어묵이 들어간 김치찌개에
돈카츠가 올려져 있는 낯설지만
뭔가 특별해 보이는 비주얼이었습니다.

이제,
뜨끈한 국물과 함께
김치, 우동면, 어묵까지
한번 먹어보면..

매콤 칼칼한 국물에 쫄깃한 우동면
탱글한 어묵까지 갖가지 식감이
어우러진 맛이었는데요.

특히나 김치찌개의 국물같은
뜨끈하면서도 살짝 매콤한 국물이
아주 맵지도 않고 밍밍하지도 않은
적당히 맛있는 맛이었습니다.

이제 돈카츠를 먹어보면..
국물이 스며들어 살짝 눅눅하지만,
아직 바삭함이 살아있는 튀김옷에
고기의 담백함이 꽤 괜찮은 맛이었는데요.

나베의 국물이 스며든 돈카츠의 맛이
색다르게 맛있기도 하긴 했지만,
기존에 먹던 돈카츠와는 다른 부분이 있어
호불호가 갈릴 듯 하네요.

또한, 돈카츠 자체가
두꺼운 느낌은 아니라서
식감 부분에선 좀 아쉬웠습니다.

▶뜨끈하고 매콤한 국물이 매력적인 맛
▶김치, 우동, 어묵 등이 조화로운 느낌
▶나름 저렴한 가격으로 구매 가능

▶돈카츠가 두껍지는 않은 편
▶다른 밀키트보다 번거로운 조리법

오늘은 하코야에서 나온 밀키트
하코야 김치카츠나베를
리뷰해 보았는데요.

김치카츠나베라는 음식이
호불호가 나뉠 수 있고
돈카츠가 두껍지 않은 등
단점도 있지만,

뜨끈하고 칼칼한 국물에
쫄깃한 우동과 어묵이
기대한만큼 맛을 내주어
개인적으론 좋았던 제품이었습니다.

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