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진한 맛의 매콤 떡볶이
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
우리나라엔 많은 떡볶이집이 있고,
점점 그 맛도 발전하면서 다양한 맛의
떡볶이가 사랑받고 있지만
가끔씩은 옛날맛의 꾸덕한 떡볶이가
먹고 싶을때가 있는데요.
오늘 리뷰할 제품이 바로 그런 맛을
잘 구현하였다고 하여 구매해
리뷰해드리려 합니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
애플하우스 일반 떡볶기
입니다.
30년 이상 전통의 애플하우스
서울에서 손꼽히는 떡볶이 맛집
애플하우스는 몇차례 이사를 했지만,
매니아들의 발길이 끊이질 않는 곳인데요.
매콤하면서 독특한 즉석떡볶이로
유명한 이 곳은 <줄서는 식당>이라는
예능프로에서도 검증한 맛집이었죠.
오늘은 이 곳의 노하우로 만든
떡볶이 밀키트가 있어
구매하여 리뷰해드리려 합니다.
애플하우스 일반 떡볶기
🎁제품 형태 : 떡볶이 밀키트
🏪판매처 : 마켓 컬리
💰가격 : 6,900원
⏲총중량 : 530g
(소스 130g, 어묵 100g, 밀떡 300g)
🍕칼로리 : 985kcal
(소스 295kcal, 어묵 210kcal, 밀떡 650kcal)
현재 다양한 밀키트 쇼핑몰에서
판매중인 애플하우스 일반떡볶이 밀키트는
달짝찌근하고 매콤한 맛이 매력적인
애플하우스의 밀키트인데요.
저는 마켓컬리에서 530g짜리
1팩에 6,900원에 구입한 제품을
오늘 조리해보려고 합니다.
애플하우스에서 주로 먹는
즉석떡볶이와 달리 일반떡볶이는
꾸덕한 맛이 있는 제품이라고 하는데요.
오늘은 이 밀키트와 냉장고에 있던
재료를 추가하여 좀 더 풍성한
떡볶이를 만들어 보도록 하겠습니다.
애플하우스 일반떡볶기 조리법
📜레시피 :
① 냉동 상태의 떡을 찬물에 담가 약 15분간
해동시켜 떡을 분리해줍니다.
② 어묵은 취향에 맞게 잘라 준비해줍니다.
③ 냄비에 물 150~170ml와
모든 재료를 넣고 중불에서 끓여줍니다.
④ 취향에 따라 적절히 졸여주면 완성.
이제 조리법을 간단히 살펴보면
평소에 냉동보관하던 밀키트에서
냉동상태의 떡을 꺼내 해동하고
어묵을 잘라서 준비해준 후,
냄비에 약간의 물과 함께
모든 재료를 넣고 중불에서
끓이면 완성되는 간단한 밀키트였는데요.
직접 조리를 해보면 아시다시피,
소스가 진해서 그런지 양이 많지 않고,
조리시 넣는 물의 양도 많지 않아
생각보다 빨리 끓고 빨리 졸여지게됩니다.
그러므로,
야채나 어묵, 면사리를 추가로 넣게되면
물의 양을 조절하고 불도 조절하여
적절하게 끓여야하니 이 부분 참고하세요.
달콤매콤! 진한맛의 떡볶이
이제 완성된 떡볶이를 한번 살펴보면,
저는 어묵과 면사리, 치즈까지 뿌려서
나름 풍족해보이는 떡볶이를 완성했는데요.
적절히 졸아든 떡볶이 국물의
진한향이 꽤 맛있게 느껴졌습니다.
여기에 아까 구워둔 군만두까지
올려두면 한 그릇만으로도 완벽한
분식세트로 느껴져 좋았습니다.
이제 한입 먹어보면..
쫀득한 밀떡에 꽤 진하게 느껴지는
매콤달콤한 소스가 잘 베어들어
맛있는 느낌이었는데요.
떡이나 어묵 모두 평범한 맛에
평범한 퀄리티의 재료였지만,
소스가 확실히 꾸덕하고 매콤달콤한
맛이 농축되어 진한 느낌이라 맛있었습니다.
다만, 집에 있던 재료를 추가하지 않았다면
양이 좀 적게 느껴질 듯 했고
생각보다 매운맛이 입안을 맴도는 느낌이니
저같은 맵찔이분들에겐 이를 감안하셔야 겠네요.
그래도, 마치 예전 떡볶이를 먹는 듯
맛이 진하고 매콤달콤한 맛이 살아있어
끝까지 꽤 맛있게 먹을 수 있었습니다.
👍매콤달콤한 맛이 진한 떡볶이
👍간편한 조리와 재료구성
👍꾸덕한 맛이 있는 떡볶이
👎재료 추가가 없으면 살짝 부족할 양
👎생각보다 매운 느낌
오늘의 서울의 떡볶이 맛집인
애플하우스의 일반 떡볶이를 밀키트로
만든 애플하우스 일반 떡볶기를
리뷰해 보았는데요.
살짝 부족한 양이나 맵찔이는
움찔할 살짝 매운맛이 있었지만
조리가 간편하고 달콤매콤한 맛과
꾸덕한 맛이 매력적인 밀키트였습니다.
오늘 소개해드린 밀키트 말고도
애플하우스 무침군만두도
밀키트로 판매중이니 같이 먹어도
좋을 듯 보였습니다.
뿌곰이 리뷰한 간편 밀키트
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