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저렴하고 양많은 순대로 순대볶음을~!
※내돈내산 리뷰는 협찬없이 개인 돈으로
구매하여 진행하는 리뷰 입니다.
25주년을 맞아
다양한 행사를 하고있는
홈플러스는
특가 할인뿐만 아니라
독특한 제품을 출시하고 있는데요.
오늘은 그 첫번째로
순대를 한번 준비해봤습니다.
오늘의 내돈내산 리뷰는
이건 진짜 찰순대
입니다.
홈플러스 25주년 행사로
현재 다양한 상품을 저렴한 가격에
만나볼 수 있어 자주 이용하고 있는데요.
그 중에서도 오늘은
25주년 기념으로 나온
푸짐한 순대를 구매해 보았습니다.
든든한 양의 찰순대
려강 찰순대라고도 불리는
이 순대는 250g짜리 2팩이 든
슬라이스 찰순대 팩인데요.
홈플러스 25주년 기념으로
나온 넉넉한 양의 순대입니다.
사실 양만 본다면
뭐 그럭저럭 한번 사먹을만
한가보다 싶은데..
이 녀석 가격이..
꽤나 저렴한
1,900원대 입니다.
그래서 더 손이 가더라구요.
HACCP 인증까지 받아서
조금 더 안심이 되기도 하구요.
일단 구성은
250g 순대 2팩과 양념소금으로
되어 있는데요.
눈대중으로 보니
생각보단 그렇게 많아 보이진 않아서
무게를 재 보았더니..
250g이 넘는군요.
확실히 가성비는 뛰어난
순대임은 틀림없습니다.
그냥 먹기엔 좀 아쉬우니..
야채를 좀 넣어 순대볶음을
하기로 했는데요.
대략적인 레시피는
백종원님의 순대볶음 레시피를
참고하였습니다.
01. 순대볶음에 들어갈 야채준비
대파, 양파, 양배추, 당근 등
냉장고에 남은 야채를 준비해주세요.
길쭉길쭉하게 썰어서
한 곳에 모아두시면
야채준비는 끝!
02. 순대볶음 양념장 준비
고춧가루, 간장, 설탕, 간마늘, 고추장,
후추, 물 등을 넣고 양념장을
만들어주세요.
기호에 맞게 MSG 등을 넣어
맛을 내줍니다.
만드시고 난 다음엔
꼭 한번 살짝 드셔보시고
간을 맞춰주세요.
03. 야채볶기
프라이팬에 식용유를 두르고
양파부터 볶아줍니다.
양파가 어느정도 익게되면
양배추, 당근, 대파 등
나머지 야채를 넣고 볶아주기 시작합니다.
04. 양념장, 야채 볶기
야채가 어느정도 풀이 죽으면
양념장을 넣고 볶아주기 시작합니다.
양념장이 많이 쫄게되면
불을 약하게 한 후,
물, 들깻가루 등을 넣고
졸여가면서 볶아주세요.
05. 순대와 함께 볶기
양념장과 야채가 자박자박 할때쯤,
순대를 넣어줍니다.
이때, 조리듯이
살짝만 버부려야 하는데요.
그렇지 않으면 순대가
터질수도 있으니 조심해야 된다고
하더라구요.
집에 혹시, 깻잎과 고추가 있다면
올려서 완성해 줍니다.
매콤 고소한 중독성있는 순대볶음
자, 이렇게 완성되었는데요.
저희집엔 깻잎과 고추가
없어서 좀 아쉬웠지만,
있는대로 완성을 해보았습니다.
순대 500g이 들어간
순대볶음이라 그런지
꽤나 푸짐해보이죠?
그럼 야채와 함께해서
한번 먹어보면...
톡쏘는 후추맛과 함께
매콤한 양념장에 골고루 묻힌
순대가 쫄깃쫄깃하면서
고소한 맛이 도는데요.
은근 중독성이 있어서
계속 젓가락이 가네요.
순대도 꽤나 쫄깃하고
맛도 괜찮아서
가격이나 맛이나
어느정도 만족스런 제품이었습니다.
물론, 갓 뽑아낸 순대처럼
엄청 맛있다고 할 순없지만,
이렇게 순대볶음이나 요리에
넣어먹는다면 꽤나 괜찮을 것 같네요.
▶500g 순대가 1,900원대
▶기본적인 순대맛
▶요리해서 먹으면 맛나요
▶조촐한 구성 (간, 허파등은 없음)
오늘은
홈플러스 25주년 기념으로 나온
찰순대를 먹어보았는데요.
양도 가격에 비해 푸짐했고
요리해서 먹으니
꽤나 괜찮았던 느낌입니다.
또 다른 홈플러스 25주년 제품을
기대하면서 오늘 저녁은
요런 순대볶음 어떨까요?
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